Double steak, œuf, bacon, mayonnaise au truffe, mozzarella, salade
27.50 €
Pulled pork burger
Pain brioche, Épaule de porc confite effilochée,salade coleslaw, scamorza fumé, sauce bbq maison
24.00 €
El gaucho
Pain puccia, steak haché black angus, fromage à raclette au poivre, compote d'oignons rouges, tomate et roquette, sauce à la truffe maison, accompagné de ses croquettes de pommes de terres
28.00 €
CHÈVRE
Steak, oignons confits, fromage chèvre, lard grillé, salade, tomate, sauce moutarde au miel maison
19.50 €
JYMBE
Steak, oignons confits, gouda, lard grillé, oeuf au plat, salade, tomate, sauce maison
21.00 €
MONTAGNARD
Steak, oignons frits, fromage raclette, lard grillé, gallette de pommes de terre, salade, tomate, sauce maison